【産地直送・送料・クール料込み】 郷土料理いしかわ だまこ餅と比内地鶏セット 3人前 代引発送不可 着日指定は5日後以降で承ります
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きりたんぽ鍋の裏メニューのような鍋です。
串につけ焼き上げる手間がいるきりたんぽに比べ、だまこはご飯を手でこねるだけ。
その分スープを吸いやすく、味のしみただまこはホントにうまい！ スープや材料はきりたんぽと変わらず、秋田では家庭の味として知られております。
”だまこもち”の言葉の由来は、ご飯をつぶして丸めるという意味の”だま”に秋田方言の”こ”がついたものだと言われており、キリタンポより先に作られていただまこもちは農家の家庭料理が始まりだと伝えられてます。
※だまこ餅をきりたんぽに変更できます。
■社名：郷土料理 いしかわ ■規格：3人前 ■原材料：だまこ30ケ ゴボウ50g・比内地鶏150g・ねぎ120g・油あげ1枚・糸こん180g・せり80g・まいたけ80g・スープ230cc ■発送方法：産地直送（冷蔵）
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